extmin
Augšana 80. gados bija patīkama daudzu iemeslu dēļ. Taču es domāju, ka lielākā daļa no mums Gen-Xers var piekrist, ka viena no labākajām daļām, kad mēs pieaugām, bija brīvdienas. Īpaši Pateicības diena.
Skola beidzās, un mēs ar nepacietību gaidīsim dienas pirms mielošanās un ballītēm. Pateicības dienai nāca tik daudz jautru svētku, ka tas iezīmēja ģimenes svētku sākumu.
Protams, ēdiens garšoja labāk un šķita īpašāks, kad bijām jaunāki, taču bija daudz vairāk par ko teikt Pateicības diena 80. gados. Un es nerunāju tikai par pīrāgu smaržu, kas tiek gatavoti dienām ilgi (kas mums nebija jāgatavo), bet jā, tik daudz.
Lūk, kāpēc man patika Pateicības diena 80. gados. (Twenty20 @beachbumledford)
Kāpēc man patika Pateicības diena 80. gados
1. Mobilo tālruņu nebija
Mēs savienojāmies citā līmenī, un cilvēki bija vairāk klāt. Pat ja mēs bijām televizora priekšā un skatījāmies futbolu vai parādi, mēs vairāk skatījāmies viens uz otru. Mēs aizrāvāmies ar kārtīm vai mūsu pašu spēli ārpusē.
Mēs runājām vairāk. Mēs nebijām aizņemti ar mūsu datu atjaunināšanu sociālo mediju platformas ar mūsu episko maltīti vai ģimenes sanākšanu. Mēs pastaigājāmies pa mežu, lai atbrīvotu vietu sekundēm vai trešdaļām, nevis skatījāmies smieklīgus kaķu video.
2. Neviens neskaitīja ogļhidrātus
Tajos laikos dažas pārtikas grupas nebija tik daudz likvidētas. Pateicības diena bija laiks, kad ļauties, nosnausties, tad atkal ļauties. Mēs laimīgi nezinājām, ka lipeklis paplašināja mūsu vidukļa līniju un Celiakija nebija tik izplatīta, ļaujot lielākam skaitam cilvēku atbrīvot prātu un ēst to, ko viņi vēlas, vienlaikus jūtoties ērti. Cilvēkiem vairāk rūpēja Nanas receptes, nevis jaunākā diētas tendence.
3. Atceroties mūsu vecākus un vecvecākus, gatavo svētkus
Pat ja mēs neesam dažu viņu gatavoto lietu cienītāji, vairāk bija sajūta, ka mēs palēninājām un veltām laiku ēdiena pagatavošanai.
4. Pateicības vakariņas bija mīlestības darbs, jo mums bija vairāk laika
Tik daudzi no mums atceras par radiniekiem, kas ieradās naktī pirms svētkiem vai agri no rīta, lai pagatavotu pildījumu vai sagatavotu putnu. Šķiet, ka tā ir bijusi tradīcija, kas ir zudusi tik daudzām ģimenēm, jo bērnu aktivitātes un sports un vispārējie dzīves pienākumi ir pārņēmuši mūsu laiku.
5. Ēdiens
Zaļo pupiņu kastrolis ir vislabākais, ja visas sastāvdaļas ir iznākušas no skārdenes, par kuru mūsdienās tiek pievērsta nepatika, jo mēs patiesībā zinām, kas ir visās šajās kārbās. Es domāju, ka es joprojām kalpoju, bet tas ir saistīts ar vainas sajūtu. Šķiet, ka ambrozijs, želejas veidnes un augļu salāti, kas gatavoti galvenokārt no konservētiem augļiem un vēsas pātagas, ir palikuši aizmugurē vai pazemināti uz desertu galda.
Un kā ir ar pusmēness ruļļiem no kannas? Pat ja jums nepatika krēmveida sīpoli vai ienīda, kā jūsu māte lika jums nogaršot kādu no rāceņu biezenī, ieraugot vai dzirdot par šiem ēdieniem, tas aizraujas atmiņā par cilvēku, kurš tos gatavoja. Un tas liek jums justies tirpām un nostalģiski, atceroties, kas jūs toreiz bijāt.
6. Mums nebija jādara neviens darbs
Būsim atklāti. Lielākā daļa no mums bija bērni 80. gados, kuriem vajadzēja tikai ierasties, ēst, izklaidēties kopā ar brālēniem un draugiem, pārlūkojot Sears vai Montgomery Ward katalogu. Mums nebija garīgi jāsagatavojas, lai pavadītu laiku ar noteiktiem cilvēkiem, mēs varējām vienkārši pārcelties uz citu istabu.
Ēdienkarte nebija mūsu uzdevums. Un mums nebija jāpārliecinās, ka mēs to ieplānojām tā, lai kartupeļu biezenis būtu gatavs, kad tītars bija gatavs. Maksimāli mēs sniegtu roku ar sakopšanu un atgrieztos pie savām bērnišķīgajām aktivitātēm. Tas bija maģiski.
7. Veikali bija slēgti, un Melnā piektdiena nebija uz steroīdiem
Nebija nekādas steigas no galda stāvēt rindās, lai pārliecinātos, ka esam panākuši 200 USD atlaidi tālruņa darījumā. Cilvēki ieplānoja svētkus tikai iepirkšanās laikā, līdz viņi pameta. Un, ja jums bija darbs mazumtirdzniecībā, jums tika garantēta brīva diena, lai būtu kopā ar ģimeni, draugiem un ēdienu.
Ja jūs man jautājat, mēs savā dzīvē varētu izmantot nelielu 80. gadu Pateicības dienu. Pat ja jums nepatika želejas veidnes vai futbola skatīšanās, iespējams, ka jūs joprojām palaidāt garām šīs dienas un to, kā jutāties šajā gadalaikā. Iespējams, ka dažu veco tradīciju, recepšu iekļaušana un iepirkšanās un mobilā tālruņa lietošanas samazināšana varētu būt ideāli līdzsvarotas Pateicības dienas recepte.
Vairāk lieliskas lasīšanas: